Инновационная упаковка

Ready2Cook®

Гладкостенные лотки из алюминия под запайку

Все лотки Ready2Cook могут быть изготовлены в любом цвете (включая двуцветное исполнение) по требованию заказчика, в т.ч. в черно-золотом или любом другом сочетании. Многие имеют два формата дна: плоское и рифленое - с эффектом гриля. Также для некоторых популярных размеров существуют прозрачные крышки.

для вдохновения
В основе концепции лежит идея о том, что современный [городской] человек часто готов пожертвовать деньгами, но не временем, и не готов жертвовать вкусом. Те производители продуктов питания, кто вовремя уловил этот тренд, уже оценили как можно увеличить продажи за счет правильной стратегии – нужно просто проявить заботу о своем покупателе: взять на себя основную часть трудозатрат по приготовлению вкусного блюда, оставив потребителю только последнюю стадию – термическую обработку.
Но почему не взять на себя и ее, и предложить уже проверенный формат готовых блюд, которые нужно только разогреть? В этом вся фишка. Никакая разогретая еда не сравнится по вкусу со свежеприготовленной! Можно нарисовать на упаковке с готовыми макаронами по-флотски сколько угодно «мишленовских» звезд, но вторично разогретые в микроволновке, они никогда не сравнятся со свежеприготовленной лазаньей с аппетитной корочкой из запекшегося сыра. Хотя сущность обоих блюд крайне похожа.
  • Готовая лазанья в упаковке Ready2Cook
    Готовая лазанья в упаковке Ready2Cook
  • [почти] готовая лазанья в упаковке Ready2Cook
    [почти] готовая лазанья в упаковке Ready2Cook
  • [почти] готовые блюда в упаковке Ready2Cook
    [почти] готовые блюда в упаковке Ready2Cook

На самом деле блюд, вписывающихся в концепцию Ready2Cook, невообразимо больше: это и пироги, и мясные и рыбные полуфабрикаты высокой степени готовности*, различные многослойные блюда, овощи (картофель, спаржа, перцы и другие), грибы, любые их сочетания, и даже как ни странно различные готовые блюда, которые немного «недоготовили» - mac’n cheese, тефтели (или как сейчас модно – митболы), куриная/утиная грудка в маринадах или соусах, а может быть с моцареллой… Просто подумайте о том, какое блюдо можно «законсервировать» на финальном этапе приготовления до отправки в печь – и сделайте это! Технология и упаковка это позволяют.

* к сожалению, перевести игру слов, лежащую в основе термина ready-to-cook, на русский без потери очарования оригинала не возможно: «готов к готовке» звучит так себе, поэтому и пришлось достать старые и проверенные «полуфабрикаты» и добавить к ним «высокую степень готовности» - писать долго, но суть передается верно.

Алюминиевые лотки Ready2Cook

позволяют не только упаковать блюдо для дальнейшего приготовления в печи, но и продлят его срок годности: за счет упаковки в МГС или под вакуумом (скин-упаковка).

Если это не требуется, например для служб доставки, подписки на еду, ресторанов и различных кухонь на районе, где еда может доставляться потребителю для того, чтобы быть съеденной в тот же день – можно не заморачиваться дорогостоящим оборудованием, а просто использовать крышки. Множество лотков Ready2Cook имеют подходящие крышки из прозрачного и экологичного rPET (переработанный и перерабатываемый ПЭТ). Это позволяет обеспечить блюду герметичность, достаточную для транспортировки, оставляя продукт полностью на виду для радостных покупателей. Которым нужно только не забыть снять крышку перед помещением контейнера в духовку на несколько минут, по истечению которых они получат реально свежеприготовленное блюдо с неповторимым вкусом и ароматом.

Для любителей и создателей формата конструктора еды, где потребителю достается несколько пакетиков с ингредиентами и инструкция по приготовлению, данная упаковка тоже может быть интересна. Причем как в виде «1 уровня сложности», где нужно просто поставить контейнер в духовку, так и для более продвинутых потребителей: можно выложить часть ингредиентов из пакетиков в лоток, а, например, соусы – оставить отдельно. Их можно будет добавить к блюду перед приготовлением или полить уже готовое горячее блюдо. Но в первую очередь концепция понравится тем, кто хочет получить максимум вкуса при минимуме временных и трудозатрат.

Алюминиевая упаковка для готовых блюд
Сложное в приготовлении блюдо?
Нет проблем! С упаковкой Ready2Cook сложности останутся за пределами кухни. Нужно только нагреть духовку и немного подождать.
У вас свежая рыба?
Увеличим срок годности и сделаем приготовление максимально удобным для потребителей.
Это на самом деле новый подход к упаковке готовых блюд
И его легко масштабировать, от небольшой лавки мясника до торговых сетей федерального масштаба.
  • Сложное в приготовлении блюдо?
    Нет проблем! С упаковкой Ready2Cook сложности останутся за пределами кухни. Нужно только нагреть духовку и немного подождать.
  • У вас свежая рыба?
    Увеличим срок годности и сделаем приготовление максимально удобным для потребителей.
  • Это на самом деле новый подход к упаковке готовых блюд
    И его легко масштабировать, от небольшой лавки мясника до торговых сетей федерального масштаба.
Собственно, нелишним будет и такое сравнение: еда в упаковке Ready2Cook – это уровень ресторана, в то время как обычные готовые блюда для разогрева в микроволновке – это фастфуд. Для производителей второго у нас тоже есть интересные предложения. А тем же, кто хочет открыть своим покупателям новые уровни вкуса, рекомендуем как минимум поэкспериментировать с алюминиевой упаковкой Ready2Cook – миллионы европейцев, американцев и австралийцев уже оценили удобство нового формата упаковки и вкус, который можно сохранить только отодвинув последний этап готовки к моменту подачи блюд на стол.
Кстати,

алюминиевые лотки отлично годятся и для этого! Готовую еду можно подать к столу прямо в лотке + не нужно потом мыть посуду. Также алюминий отлично перерабатывается и обретает вторую жизнь, это хорошо известно всем, кто хочет сохранить планету чистой. А кто-то даже может использовать лотки в быту: как поддоны для гриля, контейнеры для хранения всякой всячины или как горшки для рассады :)

Технические аспекты

Упаковка Ready2Cook представляет собой лотки из гладкостенного алюминия толщиной в 3-4 раза превосходящей стандартные формы для выпечки, которые обычно делаются из гнутого металла и имеют морщинистые стенки, что делает их непригодными для герметизации. Гладкостенные лотки напротив идеально подходят для запайки специальными пленками: как для упаковки в МГС, так и для вакуумной скин-упаковки. Оба способа обеспечивают в разы более длительные сроки хранения продуктов по сравнению с негерметичной упаковкой.

Запаянный алюминиевый лоток выглядит гораздо эстетичнее нелепых конструкций, где блюдо или ингредиент находится внутри обычного алюминиевого лотка, при этом сам лоток с едой находится внутри полипропиленового контейнера, запаянного пленкой. Такой подход позволяет воспользоваться преимуществами упаковки в МГС и термостойкостью алюминия, но ведет к удвоению упаковки на единицу продукции – что не оправдано ни с экономической, ни с экологической точки зрения. Современные решения Ready2Cook позволяют использовать один алюминиевый лоток, запаянный пленкой, как для максимизации сроков годности, так и для приготовления в печи.

Наша компания предлагает комплексный подход к упаковке, а именно – оборудование (запайщики лотков), непосредственно алюминиевые лотки и пленки для их герметизации. Мы даем гарантию совместимости всех компонентов, что полностью исключает разгерметизацию по причине неподходящих материалов или настроек оборудования.

Экология
и вторая жизнь упаковки

это не просто слова

Для европейцев давно уже стало нормой заботиться о природе и сокращать вредное воздействие человека на нее путем изменения образа жизни. Переход на экологичную алюминиевую упаковку - весьма наглядный пример.

При этом лотки из алюминия не только отлично подходят для переработки, но и могут быть использованы для вполне домашних вещей, например, для выращивая собственной зелени или рассады, столь популярной в наших краях.

Берегите природу - используйте
по-настоящему экологичную упаковку

Резюме: упаковка Ready2Cook от Plus Pack - это современное и практичное решение как для производителей, так и для потребителей продуктов питания. Безопасный и технологичный алюминий удобен и легок, позволяет увеличить сроки годности продуктов и полностью отвечает всем экологическим стандартам.

Плюсы для бизнеса:

  • отличный внешний вид = привлекает новых клиентов
  • удобство для конечного потребителя = постоянные клиенты
  • как итог – более высокая добавленная стоимость = больше прибыль
  • многообразие форм и способов герметизации - можно найти упаковку для любого продукта и размера порции: для индивидуального или семейного (коллективного) потребления
  • возможность индивидуализации за счет выбора цветов*

* Возможны дополнительные требования к объему заказа

Плюсы для потребителя:

  • минимум временных затрат: не нужно мыть, резать, раскладывать и мариновать – достаточно просто снять крышку/пленку и поставить в духовку!
  • в алюминиевом лотке блюдо можно подать на стол – это функционально и красиво
  • алюминиевый лоток не нужно мыть – его можно просто выбросить, при этом алюминий не наносит ущерба окружающей среде, так как полностью перерабатывается
  • вкусная, свежеприготовленная (а не разогретая!) еда уровня лучших ресторанов, а не фастфуд*

* зависит от повара и концепции блюда

На выходе мы имеем: довольного и сытого клиента, который сэкономил массу времени и получил при этом свежеприготовленную вкусную и здоровую еду – наверняка он(а) попробует и другие блюда этого производителя, а в перспективе станет постоянным лояльным клиентом; для бизнеса мы получаем ровно то, ради чего бизнес и был придуман – прибыль. Больше прибыли. И больше клиентов. То есть опять – больше прибыли. Разве это не прекрасно?